南京「零蚊麵店」日派千碗 同行生意暴跌九成

南京兩間「零蚊麵店」免費派麵，每日服務逾千名顧客，附近餐飲業生意暴跌，有店主日收入由3000元跌至僅數百元。創辦人表示每年可蝕上千萬元，但拒絕限制顧客身份，稱要維護尊嚴。

南京最近出現兩間「零蚊麵店」，免費供應素雞香菇麵，每日接待超過一千名顧客，排隊場面墟冚，但附近同行就笑唔出聲。據《第六聲》報道，呢兩間位於江寧同雨花台嘅舖頭，由一位姓張嘅老闆開設，佢話自己一直想做善事，以前捐過錢、做過廉價素食餐廳，最後發現最直接嘅方法就係免費派麵。

每間舖大約有五十個座位，門口寫住「一碗初心，不定價錢；三餐溫暖，送給需要嘅人」。由於江寧有好多外來工人，雨花台又有大型公屋，所以嚟幫襯嘅多數係中年同老人家。老闆話原本計劃開十間舖，每間每日派五百碗，點知需求遠超預期，依家每日要派超過一千碗。

不過，附近嘅餐飲業就慘情喇。有間餐廳嘅日收入由三千蚊人民幣跌到得返幾百蚊，跌幅超過九成。另一個店主話考慮緊唔再續租，擔心生意會繼續跌。雖然有人話附近工廠搬走先係主因，但免費麵店嘅衝擊顯然唔細。

老闆就話，受影響嘅同行可以嚟佢舖頭做，佢仲透露兩間舖每年可能蝕成千萬蚊。舖頭冇QR Code收錢，亦拒絕朋友捐款，仲最近加咗欄杆維持排隊秩序，停止提供免費翻麵同紙巾，以免有人濫用。

呢件事喺微博引起過千萬次討論，有人讚好，有人擔心「點分真係需要嘅人？」有網民建議要睇身份證篩選，但老闆拒絕，話要俾尊嚴受助者。當局調查後話冇證據顯示係宣傳伎倆，仲去檢查咗食品安全，幫手維持秩序。

香港雖然未去到免費派麵咁極端，但社區經濟點平衡慈善同商業利益，呢個問題其實一樣值得諗一諗。