Starbucks內地新規：不買嘢就唔准坐 網民鬧爆

Starbucks喺中國內地全面推行「買嘢先准坐」政策，顧客冇落柯打會被請走。呢個轉變挑戰咗Starbucks一直以嚟嘅「第三空間」品牌形象，引發網民熱議。

Starbucks喺中國內地推行新政策：顧客一定要買嘢先可以坐低。由10月22日開始，全國約8,000間分店一齊實施呢個規矩，員工會禮貌咁請冇消費嘅客人讓出座位。Starbucks話呢個係「規則清晰，執行溫暖」，仲話會投資超過3億元人民幣重塑店內氛圍。

據《第六聲》報道，Starbucks自1999年打入中國市場以嚟，一直靠「第三空間」概念吸引客人——即係屋企同辦公室之外嘅舒適社交場所。好多唔買嘢嘅人都會走入去涼冷氣、用Wi-Fi、叉電甚至借廁所。但而家呢個免費政策正式終結。

四川嘅顧客李可樂話，10月21日佢如常入舖坐低，諗住慢慢睇吓有冇優惠券，點知職員即刻拎住餐牌過嚟問「需要幫手嗎？」。佢話以前從來唔會咁樣催促客人落柯打。社交媒體上，北京、上海等地嘅網民都貼出舖頭門口嘅告示，寫住「請先購買飲品再入座」。

其實Starbucks全球政策早已轉向。2025年1月，北美分店率先取消2018年推行嘅開放門政策，改為「只限顧客使用」設施。CEO Brian Niccol上任後推行「Back to Starbucks」計劃，重點係提升店內體驗，同時趕走冇消費嘅閒坐人士。北美第三季度同店銷售即時回升8.1%。

喺今年4月，Starbucks完成與香港私募基金博裕資本嘅40億美元合資交易，後者取得中國業務60%股權。呢個交易意味住Starbucks中國要加快擴張至1,500個縣區，但成本壓力亦隨之增加。外賣訂單上升、店內消費下跌，令「第三空間」變成沉重包袱——新規矩其實係效率驅動嘅成本削減手段。

對於香港讀者而言，Starbucks喺香港雖然未有類似政策，但近年本地咖啡店亦面對租金同營運成本高企嘅問題。呢次內地嘅變動，或者會影響Starbucks喺全球其他市場嘅座位政策走向。