日本狸貓麵包無呃人 內藏滿滿焦糖朱古力
日本傳統中嘅狸貓(tanuki)出名整蠱人類,連食品都唔放過——狸貓蕎麥麵其實冇配料。但東京老字號烘焙店 Kimuraya 決定扭轉呢個形象,下月推出「狸貓君」包,外表可愛,裏面塞滿焦糖忌廉同朱古力粒,售價 400 日圓(約港幣 20 蚊),仲可以網購。
日本民間傳說入面嘅狸貓(tanuki)個個都係蠱惑仔,最鍾意整蠱人類。呢個形象連飲食界都受影響——「狸貓蕎麥麵」同「狸貓烏冬」其實得塊天婦羅脆脆,因為啲狸貓早就偷走咗裏面嘅蝦同蔬菜。但係佢哋個樣實在太得意,日本老字號烘焙店 Kimuraya 決定用呢一面做賣點,推出全新「狸貓君」包。
據 SoraNews24 報道,呢個月 28 號起可以喺 Kimuraya 官網 order,11 月 1 號正式喺舖頭開售。同傳統狸貓食品相反,「狸貓君」包餡料十足——入面係焦糖忌廉溝朱古力粒,甜到漏之餘仲有口感層次。外表方面,對眼同耳都用朱古力餅糰整,面頭仲有似面具嘅花紋,完全係打卡一流。
Kimuraya 一向定位偏高,呢個包賣 400 日圓(約港幣 20 蚊),比一般烘焙店貴少少。不過諗到佢咁似真嘅狸貓樣,又唔使驚俾佢呃,唔少日本網民已經話要買嚟試。香港冇正式分店,但可以經官網訂,運費就另計。
對於鍾意日本零食嘅港人嚟講,呢個包既得意又足料,算係中秋月餅以外嘅另一種應節甜點。不過要留意,佢唔係大嚿,當下午茶食就啱啱好。
資料來源:SoraNews24。
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